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食品安全事故頻發(fā)？食品安全檢測儀有哪些用？

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時間：2021-07-27 09:50:38 更新時間：2021-07-27 09:54:47

當(dāng)今社會已從溫飽時代轉(zhuǎn)向生活質(zhì)量時代。注重改善健康，食品安全，是人們每天都需要面對的問題，食品安全形勢嚴(yán)峻，食品安全事故頻發(fā)，食品安全始終牽動著人們的心，引起社會各界的廣泛關(guān)注。

隨著可持續(xù)技術(shù)的發(fā)展，食品科學(xué)檢測技術(shù)已應(yīng)用于食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等各個環(huán)節(jié)，在保證食品產(chǎn)量和食品種類的基礎(chǔ)上，提高食品質(zhì)量。但由于食品種類多、涉及面廣，在不斷加強(qiáng)市場監(jiān)管的同時，也出現(xiàn)了一些漏網(wǎng)之魚。

食品安全檢測設(shè)備是食品安全檢測的快捷工具，對于食品安全檢測的篩選起著重要的作用。保障人民生命安全的重要裝備！由于食品安全檢測設(shè)備具有檢測速度快、檢測成本高等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于市場、家庭、食堂、餐廳等領(lǐng)域，提高食品安全檢測效率，擴(kuò)大食品檢測范圍，為更加科學(xué)有效地管理食品安全市場發(fā)揮重要作用。

食品安全檢測儀器設(shè)備的檢測項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物殘留、克倫特羅殘留、抗生素殘留等有害物質(zhì)。食品檢測儀器設(shè)備用于食品加工行業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、工商質(zhì)監(jiān)部門等對食品進(jìn)行快速篩選和檢測，食品檢測主要依據(jù)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)來判斷食品是否合格，限量成分是否超標(biāo)以及食品中是否含有違禁成分等問題，對保證食品市場安全運(yùn)行具有積極影響。

食品安全檢測儀適用范圍：

多功能食品安全檢測儀可快速檢測非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素殘留、激素殘留、毒素殘留、化學(xué)殘留等200余項(xiàng)快速定性定量檢測。如甲醛、二氧化硫、甲醛亞硫酸氫鈉、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、蜂蜜、果糖和葡萄糖、蜂蜜中的蔗糖、過氧化值、酸值、白酒中的雜醇油、鉛、汞、錫、砷、鎘、硼砂、食鹽中的碘、過氧化苯甲酰、紅色素（胭脂紅、莧菜紅），黃色素（檸檬黃、日落黃）、藍(lán)色素（亮藍(lán)）、食用色素醋總酸、總酸、苯甲酸鈉、醬油、甜味素、黑木耳中的硫酸鎂、香油、油脂丙二醛、純度溴酸鉀、余氯、谷氨酸鈉、揮發(fā)堿氮、山梨酸、糖精鈉、，飲料中的維生素C、醬油中的氨基氮、肉制品中的組胺酸值、水發(fā)制品、蜂蜜粉酶、酸度、羅丹明B、三聚氰胺、鹽酸克倫ROM、沙丁胺醇、萊克多巴胺、四環(huán)素、硝基呋喃類和磺胺類、效果類、氯霉素、孔雀綠磺胺、藍(lán)耳豬病毒、，豬瘟病毒、黃曲霉毒素B1、豬偽狂犬病病毒、豬偽狂犬病病毒蛋白gE、豬口蹄疫3abc蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒、雞、禽流感等快速檢測。

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